Koffie kan je op zoveel manieren zetten! Van de enorme Italiaanse stoom espresso machines tot de straffe opgietkoffie in de thermos op de camping, ik geloof ik alle variatie wel eens geproefd. Een van mijn favoriete manieren blijft echter de perculator.
Op de ochtend van mijn verjaardag (22 juni) verraste Juliët me met een heel bijzonder exemplaar: een Bialetti Brikka, maar dan de nieuwste versie met een kijkglaasje in het deksel. Bij het apparaatje zat een zakje heerlijke Simon Levelt Corleone espresso: een perfecte combi!
